Minuman ini sudah ada sejak penjajahan Belanda yang
disajikan untuk para kompeni-kompeni Belanda. Meskipun disajikan untuk para
kompeni minuman ini adalah minuman khas betawi. Meskipun namanya bir pletok
tapi minnuman ini tidak mengandung alkohol. Justru minnuman ini terbuat dari
rempah-rempah yang kaya kan khasian bagi kesehatan tubuh.
Bir pletok merupakan minuman penyegar yanng terbuat
dari campuran bumbu rempah-rempah seperti jahe, serai dan daun pandan wangi. Untuk
menambah warna yang lebiih menarik biasanya orang betawi menambahkan kayu
secang sebagai pewarna merah bila diseduh menggunakan air panas. Biasanya masyarakat
betawi mengkonsumsi minuman ini saat malam hari sebagi penghangat tubuh.
Berikut beberapa manfaat Bir pletok bagi kesehatan:
1. Menghangatkan
tubuh
2. Meningkatkan
vitalitas tubuh
3. Mencegah
dan mengobati kanker indung telur
4. Meredakan
nyeri lambung dan radang sendi
5. Meningkatkan
napsu makan
6. Memperlancar
sistem pencernaan
7. Memperlancar
edaran darah
8. Mencegah
kemndulan dan memperkuat daya tahan sperma
9. Mencegah
resiko kanker kolon
10. Mengatasi
mual akibat kehamilan
11. Meredakan
migren
12. Meredakan
kram
Khasiat bir pletok sangat beragam bukan, bahkan jika
ditambah dengan kayu secang. Kayu secang memiliki kasiat seperti meredakan
diare, batuk berdarah, disentri, berka berdara luka berdarah malaria, tetanus,
radang selaput lendir mata dan tumor.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar